Августиада 2012
Първото издание на Фестивала на виното и културното наследство Августиада се проведе в Стара Загора от 19 до 21 октомври 2012 г.
със съдействието на Община Стара Загора и домакинството на Регионален исторически музий – Стара Загора.
Организатори на първото издание на фестивала са:
Основни партньори и спонсори:
- Австрийско посолство в София
- Търговски отдел на посолството на Австрия в България
- Регионален исторически музей - Стара Загора
- Ресторанти Форум и Уникато
- Chef's Club Stara Zagora
- Агенция за регионално икономическо развитие – Стара Загора
- Държавна опера Стара Загора
- Държавен куклен театър Стара Загора
- Регионална библиотека Захарий Княжески
- Художествена галерия Стара Загора
- Младежка театрална студия Сцена 99
- ПГ по облекло и хранене Райна Княгиня
- Изпълнителна агенция по лозата и виното
- Интернет сайт vinobg (www.vinobg.com)
- Асоциация на българските баристи
- Българска асоциация на професионалните готвачи
- Сдружение на хотелиерите и ресторантьорите – Стара Загора
- МЕТРО България
- Обединена българска банка АД
- Стандард профил България АД
- Загора холдинг
- Линде Газ България
- Граждански клуб ЛИПА
- Клуб на виното Дионис
- Bulgarian wine export association
- Румдо – 73 ООД
- MallGalleriaСтара Загора
- Executive chefs culinary team, Greece
- Терарос комерс
- Фирмени магазини Аякс
- Вера 94 EООД – Професионално кухненско оборудване
- СВЕ-ФЛЕКС Фуудсървис
- Минерална вода Бачково
- Паста фреска Милиоре
Организаторите благодарят на всички, които помогнаха със сили и средства за успешното провеждане на събитието, а също и на изложителите и на посетителите на първото издание на Фестивала на виното и културното наследство Августиада.
Програма 2012
Конференция АВГУСТИАДА
Регионален исторически музей – Стара Загора, зала № 33
14:00 – 14:10 Откриване
14:10 – 14:30 Тема: Vinum dicit – Виното разказва
Лектор: Живко Симитев, ръководител на отдел „Връзки с обществеността“ към Регионален исторически музей – Стара Загора
14:30 – 14:45 Тема: Вино и здраве
Лектор: Вили Гълъбова, винен експерт, управител на Алфа Вита, учредител на Българската винена академия
14:45 – 15:00 Тема: 50 години Обща селскостопанска политика на Европейския съюз с акцент върху лозарството, винарството и храните
Лектор: Румяна Грозева, директор на Агенция за регионално икономическо развитие – Стара Загора
15:00 – 15:15 Тема: Възможности за финансиране на проекти в сферата на лозарството, винарството и хранителната промишленост
Лектор: д-р Димитър Гайдарски и Антоанета Бакалова, Изпълнителна агенция по лозата и виното
15:15 – 15:30 Тема: Представяне на Enterprise Europe Network – най-голямата мрежа, подпомагаща бизнес коопериране и иновации
Лектор: Олег Стоилов, председател на Търговско-промишлена палата – Стара Загора
15:30 – 16:00 Кафе пауза
16:00 – 16:20 Тема: Марка за италианско гостоприемство – италианските ресторанти по света
Лектор: представител на Италианска търговска камара в България
16:20 – 16:40 Тема: Финансите и виното – инструменти за растеж, иновация и търговия
Лектор: Илия Йовчев, проектен ръководител на Българска банка за развитие
16:40 – 17:00 Тема: Научно обяснение на Орфеево винопиене – мистерията на всички религии
Темата и ритуално винопиене беше представена и в Европейския парламент през март 2012 г.
Лектор: Живко Желев
17:00 – 18:00 Организирано разглеждане на Регионален исторически музей – Стара Загора
11:00 – 12:00 Дионисиево шествие – ще се проведе по централните улици на Стара Загора с народни песни, музика и танци, с участието на менади, сатири и други древни персонажи, които ще го съпровождат до Регионалния историческия музей. Ще се пресъздаде сцена на гроздобер и на мачкане на грозде в линове от девойки.
12:00 Официално откриване на изложението на производители на вино и кулинарни продукти
12:00 – 18:00 Изложение на производители на вино и кулинарни продукти
Регионален исторически музей – Стара Загора, Антична улица
По време на изложението посетителите срещу вход от 5 лева ще могат:
да дегустират вината на изложителите и да гласуват за тях според своите предпочитания
вината, получили най-много гласове (Vox pópuli vox Déi – Глас народен, Глас Божи), ще могат да носят знака на Августиада – монета от римско време с изображение на император Каракала
да дегустират кулинарните продукти на изложителите и да се докоснат до кулинарното изкуство на 4-ма майстори готвачи, които в специален гурме корнър ще приготвят различни специалитети – местни и чуждестранни
да закупят сувенирни чаши и други сувенири с бранда на Фестивала на виното и културното наследство Августиада и реплики от Регионален исторически музей – Стара Загора
да разгледат Регионален исторически музей – Стара Загора с новите му експозиции
първите 200 посетители ще получат талони за безплатно пазаруване в Mall Galleria Стара Загора
14:00 Представяне на италиански продукти
Регионален исторически музей – Стара Загора, зала № 33
20:00 Гала вечеря
5* Парк Хотел Стара Загора – четиристепенно гурме меню с вина, участващи на АВГУСТИАДА
12:00 – 16:30 Продължение на изложението на производители на вино и кулинарни продукти
Регионален исторически музей – Стара Загора, Антична улица
16:00 Обявяване на виното, получило най-много гласове от посетителите на фестивала и правото да носи знака на Августиада
16:30 Закриване на Фестивала на виното и културното наследство Августиада
BG 
EN